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威尼斯人导航在线游戏:冲上热搜!这家炸鸡店“摊上大事”

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昨日,中国快餐界的“拼多多”华莱士突然冲上热搜,引爆话题。

发生了什么?

据视频博主的卧底调查拍摄调查,在外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题。

据卧底称,华莱士在用清洁剂打扫时,做好的炸鸡就在一边放着,没有任何遮盖。油锅大开着,没有盖锅盖,清洁剂直接掉进油锅里。

炸鸡不小心掉到地上后,店长绝对不允许你扔掉,还要继续用。

冷藏室里放着鸡肉,鸡肉里住着苍蝇。

这还不是最过分的,作为油炸食品,不能做到每天更换一次油也就罢了,华莱士等炸鸡店则会把油用成黑色才肯更换,甚至会一直过滤油,然后掺上点新油继续使用。

视频画面让人作呕,容易引起人的极度不适。

在这条爆料发出来后,华莱士官方微博立马被攻陷了。不少网友表示,难怪每次吃完就拉肚子。

多次发生食品安全问题

这并不是华莱士第一次出现食品安全问题。基金君通过关键词“华莱士”、“食品安全”进行搜索,相关新闻居然高到115万多条。

2020年12月5日,据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报,因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品,湖北黄冈市黄州区7家华莱士餐厅近日被当地执法部门查封,相关责任人被拘。

2019年10月,呼和浩特市24家华莱士门店违法出售废油脂,被当地监管部门重罚。

2019年3月,江西《江南都市报》在对华莱士进行卧底调查后,曝光了当地门店鸡翅掉地上继续卖、汉堡胚过期两天继续使用、后厨环境脏乱等问题。

据报道,当时卧底的记者在没有健康证的情况下,成为华莱士的一名员工。暗访中,记者发现,该门店存在将掉在有污水的地面上的全鸡不清洗就扔进锅里油炸、存放炸鸡汉堡的保酥柜有蟑螂爬过、“翻卖”隔夜食品、使用“发黑”油等现象。在记者向店长反映后,店长却回之以“洗个屁,地上又不脏!”“看到(蟑螂)在后厨,就抹掉,不要大惊小怪的”。

快餐界的“拼多多”

门店超12000家、去年营收35亿元

就像肯德基、麦当劳之于一二线城市的小朋友一样,华莱士炸鸡对于三、四线城市的小朋友来说,也是快乐的源泉。

在一二线城市里,19.9元的吃饱套餐,更是不少打工人的首选。

据公司简介,华莱士连锁机构成立于2000年,华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业,华莱士服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活,华莱士对原材料的来源严格把关,绝对用最高品质的原材料,烹制最高品位的生活享受。

华莱士到底有多少家门店呢?据2019年数据显示,麦当劳在中国拥有4200余家门店,肯德基在中国则拥有6700多家门店,而中国本土诞生的西式快餐品牌“华莱士”,它的总门店数量达到了12224家,是肯德基的近两倍之多,俨然成为了中国本土的快餐之王。

2016年,华莱士的母公司华士食品,成功挂牌新三板。从其2016年至2019年财报来看,华士食品营收和净利均实现了持续上涨,4年中的营收分别为11.08亿元、16.45亿元、23.26亿元、25.5亿元;净利分别为2154万元、3408万元、5075.6万元、5460.4万元。

2020年,新冠疫情爆发,华士食品的营收反而更上一层楼。公司于今年4月发布2020年报显示,报告期内,公司实现营业收入34.94亿元,同比增长37.0%,实现净利润0.92亿元,同比增长68.66%。

华莱士创始人华怀余曾说过,“食品行业是良心产业”,但昨日晚间,华莱士给出了一份道歉声明,声称 涉事餐厅已停业整顿。

只是不知道小伙伴们还愿意吃华莱士吗?

(稿件元素来源:新浪微博、新中国基金报、华莱士官方等)

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  • 编辑:刘卓
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